tods2pshoes
Cały czas gada!
Dołączył: 23 Lut 2011
Posty: 9198
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: England
|
 Wysłany: Pią 14:56, 25 Lut 2011 Temat postu: triclimate north face 9054 |
|
|
[link widoczny dla zalogowanych],[link widoczny dla zalogowanych],[link widoczny dla zalogowanych],清晨散记,[link widoczny dla zalogowanych],[link widoczny dla zalogowanych],[link widoczny dla zalogowanych]
微有凉意的初夏清晨，鸟鸣阵阵，把我吵醒，窗外还没有亮透，清风撩起薄纱帘又拂到了脸上，深深吸了满胸清清凉凉的空气，很惬意，睡意全消！起床站在窗口，院子里的小多多早就精神抖擞得忙它的捕鸟行动了，每只落到院里草丛觅食的小鸟，都成为它四脚趴地，缓缓潜行偷袭的对象，却每每按捺不住兴奋的尾巴，一颤动一摆动就暴露了狗身子，小鸟眼尖，腾空飞走，只留下一只伸长脖子，满眼失望的小狗。
它一瞥眼看见了我，长长的双耳猛一沉，尾巴摇得欢快，哪还有适才频频扑空的沮丧样子。长长伸了个舒服的懒腰，取了狗链子，开了院门，带上多多去散步，途经早市，就顺手买了副猪肺。回到家中，多多玩它的骨头玩具，我挽袖做自己的小菜。
新鲜猪肺一副，色泽粉红光亮,[link widoczny dla zalogowanych]，斑驳点块逾少者为佳。首先，用肺管套着水龙头灌水，等其胀大数倍，放平，轻轻压出带有白色泡沫的积水,[link widoczny dla zalogowanych]，尔后再灌水，再压，如此反复数遍,[link widoczny dla zalogowanych]。将其整个放入锅中水里，烧开，不断舀走泡沫，泡沫尽。倒污水，取出猪肺，都切小片，再放入干净的水烧开，再舀走泡沫......猪肺清理工作，终于告一段落，虽繁琐,清晨散记，但畜生之呼吸脏器，实是很脏，不如此，敢吃否？接下来，锅里倒两调羹色拉油烧开，放入葱段、姜片、蒜头、辣椒、八角适量，煸香，把用清水漂过的猪肺片，倒入锅中，翻炒到发干，紧随其后，一小勺细盐,[link widoczny dla zalogowanych],清晨散记，两小勺砂糖，两调羹黄酒，两调羹酱油，闷锅烧开，味精一小勺伺候，炒匀，盛出。香气四溢，口感绵软弹劲，美味诞生了！
《随息居饮食谱》：猪肺有补虚、止咳、止血之功效、性甘平
Topics related articles：
[link widoczny dla zalogowanych]
[link widoczny dla zalogowanych]
[link widoczny dla zalogowanych]
Post został pochwalony 0 razy
|
|
